PROBOLINGGO – Majelis Ulama Indonesia (MUI) Kota Probolinggo menyerahkan sertifikat halal kepada tiga Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) di bawah naungan Yayasan Al Anshor Insani, Sabtu (24/10/2026).
Penyerahan berlangsung di Cafe Score pukul 15.30 WIB sebagai bentuk komitmen bersama dalam menjamin kehalalan dan kualitas penyediaan Makan Bergizi Gratis (MBG).
Tiga SPPG yang menerima sertifikat halal tersebut adalah SPPG Probolinggo Paiton Bhinor 002, SPPG Kota Probolinggo Kedopok Kedopok 002, dan SPPG Kota Probolinggo Kanigaran Tisnonegaran 3.
Sertifikat halal diserahkan langsung oleh Ketua Umum MUI Kota Probolinggo, Prof. Dr. KH. M. Sulthon, MA., didampingi Sekretaris Umum Drs. M. Dawam Ihsan, M.Si., Wakil Ketua Umum Dr. KH. Ahmad Hudri, Ketua Lembaga Sertifikasi Halal (LSH) MUI Kota Probolinggo Syahril, serta Sekretaris LSH MUI Dayatul Hasan.
Sementara itu, sertifikat diterima oleh Ketua Yayasan Al Anshor Insani, H. Ansori, bersama jajaran pengurus yayasan dan pengelola dapur dari ketiga SPPG.
Kegiatan tersebut juga dihadiri perwakilan Koordinator Wilayah SPPG Kabupaten Probolinggo dan Gabungan Pengusaha Makanan Bergizi Indonesia (Gapembi) Kota Probolinggo yang diwakili Joni Sukamto dan H. Suhartono.
Dalam sambutannya, H. Ansori menyampaikan apresiasi dan terima kasih kepada LSH MUI Kota Probolinggo atas fasilitasi pendampingan dan edukasi yang diberikan kepada ketiga SPPG selama proses sertifikasi halal.
Menurutnya, pendampingan tersebut sangat membantu pengelola SPPG memahami dan mengikuti prosedur sertifikasi halal secara benar.
“Kami mengucapkan terima kasih kepada LSH MUI Kota Probolinggo yang telah memberikan fasilitasi pendampingan dan edukasi kepada ketiga SPPG kami. Kami akan menjaga amanah secara istiqamah dan juga kualitas MBG di SPPG kami,” tegas H. Ansori.
Ia menambahkan, sertifikat halal bukan sekadar dokumen administratif, melainkan amanah yang harus diwujudkan melalui konsistensi dalam menjaga proses pengolahan, bahan baku, serta kualitas makanan yang disajikan kepada penerima manfaat program MBG.
Ketua Umum MUI Kota Probolinggo, Prof. Dr. KH. M. Sulthon, MA., menegaskan bahwa MUI memiliki tanggung jawab moral dan keagamaan untuk mendorong para pelaku usaha, khususnya pengelola SPPG, agar menjadikan sertifikasi halal sebagai prioritas.
Menurutnya, pemenuhan persyaratan halal harus menjadi perhatian serius dalam penyelenggaraan layanan penyediaan makanan bergizi.
Hal ini penting agar program MBG tidak hanya memenuhi aspek kecukupan gizi, tetapi juga menjamin kehalalan makanan yang dikonsumsi masyarakat.
“Halalan thayyiban merupakan syarat mutlak dalam penyediaan Makan Bergizi Gratis,” tegas Prof. Sulthon.
Ia berharap, penyerahan sertifikat halal kepada tiga SPPG tersebut dapat menjadi contoh sekaligus motivasi bagi pengelola SPPG lainnya untuk meningkatkan kepatuhan terhadap ketentuan jaminan produk halal.
Dengan demikian, program MBG tidak hanya berorientasi pada pemenuhan kebutuhan gizi, tetapi juga memperhatikan aspek kehalalan, keamanan, kebersihan, dan kualitas makanan.
Dalam proses sertifikasi halal ini, LSH MUI Kota Probolinggo bekerja sama dengan LPPOM MUI Jawa Timur sebagai Lembaga Pemeriksa Halal (LPH) yang melaksanakan pemeriksaan dan pengkajian kehalalan produk sesuai kewenangannya.
Sementara itu, sertifikat halal diterbitkan oleh Badan Penyelenggara Jaminan Produk Halal (BPJPH).
LSH MUI Kota Probolinggo sendiri merupakan lembaga yang dibentuk oleh MUI Kota Probolinggo dengan peran utama memfasilitasi pendampingan dan edukasi kepada pelaku usaha mengenai prosedur sertifikasi halal.
Melalui peran tersebut, LSH MUI berupaya membantu pengelola SPPG memahami tahapan sertifikasi, mempersiapkan persyaratan yang diperlukan, serta meningkatkan kesadaran tentang pentingnya penerapan prinsip halal dalam proses penyediaan makanan.
Penyerahan sertifikat halal ini menjadi bagian dari ikhtiar MUI Kota Probolinggo untuk memperkuat ekosistem produk halal sekaligus membangun kepercayaan masyarakat terhadap penyelenggaraan program MBG.
MUI Kota Probolinggo berharap, sinergi antara lembaga keagamaan, pengelola SPPG, yayasan, dan pemangku kepentingan terkait dapat terus diperkuat agar layanan makanan bergizi bagi masyarakat terlaksana dengan mengedepankan prinsip halal, sehat, aman, dan berkualitas.
Penulis : Id
Editor : Farid
Sumber Berita : Bolinggonews
